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禽流感疫情虽已获控制,但2月农委会实施全国家禽屠宰场休宰7天,难免影响民众对禽肉信心,为免除大家对禽流感的恐惧,位于台北市万华区的台北市家禽批发市场,周日上午10时,将举办麻油鸡品尝大会,免费供应2000份麻油鸡与民众共享。

台北市市场处表示,禽流感疫情发生期间,家禽批发市场全面加强防疫准备,场内各空间及设施加强消毒,并密集监控进场禽只健康证明及禽只屠宰卫生检查,以最高规格的防疫措施,确保禽肉卫生安全。

台北市家禽批发市场每天屠宰逾6万只鸡、鸭,产品均经行政院动植物防疫检疫局核派的兽医师及屠检人员驻点检查,并贴有屠宰卫生检查合格标章,民众于选购市售家禽产品时,可选择有标章的产品,并煮熟后再吃,才能吃的安心。

3月12日上午10时在台北市家禽批发市场,将办理免费麻油鸡品尝大会,邀请知名总铺师掌厨,供应2000份免费麻油鸡让到场民众免费品尝,盼恢复民众对禽肉信心。

台北市家禽批发市场周日将供应2000份麻油鸡与民众共享。

文章链接:http://btyxbf.com/k/201703/3797.html

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